经过一番讨论，最后确定下来，培训班将在十月份开班，每期学员控制在二十名左右。笔神阁 m.bishenge。com

    “这培训班是我们餐饮行会出面办的，对大家都有利，故而，培训班的开支也要大家分摊一下，以前行会普通会员的会费是一年六两银子，作为理事成员是三十两银子，从明年起，会费加倍，大家觉得如何？”田光寿问道。

    毕竟要租场地，置办器具，购买食材，还有教习的费用，总不能让人家白教，这些开支都要有个出处，所以，提高会费是势在必行。

    “我没意见。”刘庆福先表态。

    其他人也纷纷表态。

    一年也就交六十两，但能让自己酒楼的大厨厨艺得到提升，进而让生意变好，这笔买卖再划算不过了。

    最关键的是，以后大家都不用再受制于大厨了。

    天知道，请一个好厨子有多难，还得防着他跳槽，真是拿菩萨一样供着，这是每个开酒楼的深有体会的苦处。

    安茉儿在心里算了一笔账，现在行会的成员不到两百，且算他两百，理事成员就二十八位，满打满算会费最多能收到三千五百两，行会还有其他方面的开销，能用到培训班的最多六成。每一期学员的食宿，培训的食材消耗，根本就不够开销。田光寿是算错账了？还是根本没算？

    算了，这事儿，让田光寿自己头疼去，她要提出来，怕是要招人恨，毕竟抠门的掌柜有不少。

    “既然大家都同意，那就这么定了，对了，关于会费，我和昌黎兄也商议了一下，我们两一人每年出三百两。”田光寿又道。

    安茉儿看了眼田光寿，原来田光寿不是算错了，相反，田光寿很精明。

    先提出会费加倍，等大家都没意见了，再说自己出三百两，这样一来，大家会觉得会长大方，会长是真心为了大家着想，好感度自然倍增。

    如果田光寿先说自己出三百两，那就有裹挟的意味在里头了。

    而且，田光寿这一招，轻轻松松将她至于两难的境地。

    麒麟阁作为目前最赚钱的酒楼，你好意思只出六十两吗？

    而他开出了三百两，你不但不能越过他去，连平等都不行，不然别人会认为，你是不是想抢会长的风头？你是不是想当会长？之前许诺当教习是不是你拉拢人心的手段？

    可如果她出的比田会长少，大家又会说，麒麟阁这么赚钱，却只出这么点。安掌柜也很抠嘛！

    之前陈兆丰说田光寿想抢功劳，安茉儿并不以为然，但现在确实嗅到了那么点阳谋的味道。

    她不喜欢这种味道。

    安茉儿想了想，说：“我刚算了一笔账，估计加上田会长和施副会长的六百两，还是不太够，这样好了，缺多少，都由我们麒麟阁来出。”

    她也不说具体数目，但表明了态度。

    田光寿眸中闪过一抹阴翳，这安茉儿还真是狡猾。

    轻飘飘地一句话，显得她有多大方似的，这不是抢他和昌黎兄的功劳吗？

    她仗着自己是厨艺大赛的头名，又刚替大兴立了功，就想取他而代之？

    田光寿呵呵一笑：“安掌柜已经出人又出力，哪能让安掌柜再出钱，倘若会费不够厨艺班的开销，我和昌黎兄自会想办法，不能再让安掌柜破费，不然大家都不好意思了。”

    “就是就是，安掌柜的心意大家心领了。”有掌柜附和道。

    “是啊，这种事儿还是交给会长头疼去吧。”

    安茉儿笑笑：“谈不上破费，毕竟这厨艺培训班是我先提出来的，我自然希望能顺利开班，并且一直延续下去，希望金陵餐饮业能繁荣兴盛，蒸蒸日上，所以，能多出一分力就多出一分力嘛！”

    “安掌柜一心一意为同行谋福利，为振兴金陵餐饮业，可敬可佩。”陈兆丰哪能看不出田光寿一派的心思，开始暗中打压安茉儿了，他自然不能让这些人如愿。

    刘庆福道：“安掌柜所言极是，办厨艺班是惠及所有同行的大好事儿，有钱出钱，有力出力，我也出三百两，请一个好的大厨一年还不止三百两呢。”

    “我也出三百两。”曾佑宁附和。

    他算是看出来了，今日的会议暗潮涌动啊。

    “我也三百两。”陈兆丰道。

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