一大早醒来之后，欢喜哥便拉上安妮出门了。

    “逛街啊？”这是她大小姐的第一反应：“太棒了，欢喜哥，这可是你第一次主动约我逛街啊。”

    “逛你个大头鬼。”雷欢喜啼笑皆非：“你脑子里除了逛街还能有什么别的没有？去看看孙老板。人家当初在我刚承包鱼塘的时候那么帮我的忙，大过年的，怎么着也得去看看他。”

    “不对，不对，你有阴谋。”别看安妮平时大大咧咧的，可究竟是女孩子，心细着呢：“你肯定是在那想过完年以后养什么鱼？”

    欢喜哥“嘿嘿”的笑了出来。

    这人啊，在一起呆的时间不能太长，时间只要一长什么心思都被看出来了。

    的确，一过完年，新的鱼苗就要进塘了。

    是继续以鳜鱼、鳊鱼、鲫鱼这些为主，还是开发出一些更加值钱的鱼种？

    要让雷欢喜自己说，他还真说不好。

    孙老板才是这方面的大行家。

    “要叫上叶大哥吗？”

    安妮不提醒，欢喜哥还真忘了。

    安妮的车子只能坐两个人，问莫胖子借了车，安妮忍不住问了句：“欢喜哥，从江斌手里可赢来两辆车了，那辆大奔还是不错的，你什么时候倒去考个驾照啊。”

    恩，恩，这驾照的问题的确要提上议事日程了。

    要不然万一小胖再有什么事，继续让自己倒着跑那可不是闹着玩的！

    叫上了叶添龙，在镇里买了一些礼品，直接开到了孙老板的鱼塘。

    “哎哟，欢喜啊，新年好，新年好。”一看到雷欢喜，正在鱼塘边的孙老板笑容满面连连抱拳。

    “孙老板，新年好，给您拜年了。”雷欢喜把礼品交给了孙老板媳妇：“孙老板。大过年的还在忙鱼塘的事啊？”

    “是啊，我准备一过完年就把这口鱼塘清出来。”

    “养什么？”

    “鲥鱼。”

    “鲥鱼？”雷欢喜还没有开口，叶添龙已经失声叫道：“你想养鲥鱼？”

    孙老板点了点头。

    叶添龙更加吃惊：“老孙，这鲥鱼可不太好养啊。那是和河豚、刀鱼有名的长江三鲜。刀鱼咱就不说了，性子烈，被人捕捞上来那是真要自杀的啊。鲥鱼也难养，水温必须控制在20-22度，低于7度高于30度就会停止进食死亡。还有授精也是个大难题。这可真有点难办啊。”

    “我知道，我知道。”孙老板发了根烟：“可已经有人在试着人工养殖了……嘿，咱们在这说做什么？进屋一边喝茶一边说……”

    进了屋子，让媳妇倒上茶水，孙老板这才说道：“年前我特意去考察过了，捕捉渔具要用三层刺网，捕获的鱼要立刻养在鱼舱里……”

    雷欢喜在边上听的非常仔细。

    这可绝对是个技术活，从捕获开始，到养在鱼舱里、再到从雄鱼身上取精，保存、温度、溶氧度都有着近乎苛刻的要求。

    这还只是第一步而已。

    到了仔鱼阶段。整个仔鱼期都要在宜在与天然环境相似的孵化环道中进行，还要放0.1%的食盐以避免车轮虫的感染。放饵、水质、水温都一点疏忽不能出。

    一直到5个星期后，才能够放到水塘养殖。而这时更大的考验也来到了……

    这当中只要出现任何一点问题，都有可能造成前功尽弃。

    所以这人工养殖鲥鱼是最麻烦、最困难不过之事，很少听说能够大获成功的。

    再加上鲥鱼本身的珍稀性，也造成了市面上鲥鱼的价格一直居高不下。

    养鲥鱼？

    这倒是个好主意，雷欢喜已经转开心思了。

    鳜鱼的价格本身已经很高了，但和鲥鱼一比根本就是小巫见大巫。

    自己那口水塘里有没有办法养？

    小胖可以让鱼种变大，那么鲥鱼这种对环境要求到了苛刻地步的鱼种呢？

    在自己的鱼塘里能养活吗？

    雷欢喜试着问出了这个疑问。

    “哎，欢喜啊。你可千万别动这个脑筋。”叶添龙一听这个就有些急了：“咱们塘里还有不少鱼呢，养鲥鱼我早就想过了，可第一步就

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