“夫子说的，礼失求诸野。笔砚阁  m.biyange.com”周至说道：“反正在我五舅家里，就是这样处理头刀肉的。因此你不能说我的推测没有道理。”

    说完自己都觉得有些不好意思，虽然这个推测算是有理有据，但是终究只是猜测没有去继续求证，失了学问人的风范：“但是回锅肉最早出现的年头我是查到了的，其必备调料之一，郫县豆瓣酱，可以确定是出在清代咸丰年间，推广开来则是在同治、光绪年间。因此‘现代版回锅肉出现和普及，应该是在清末。”

    “而一九零九年出版的《成都通览》，记载了当时cd市面上的上千种菜品，其中就有‘回锅肉’这个菜名。”

    “怎么不见你写在文章里头？”

    “这不资料才到手吗，之前我也不知道。”周至先是赧笑，接着又变得贼腻兮兮：“另外还有一份资料，民国时期，四川长寿县作者李寿民，曾经在天津《天风报》的副刊刊载了一篇小文。”

    “文中详细介绍了回锅肉的简单做法，还特意说明，可以利用第一次煮肉时的汤煮萝卜。”

    “文章夸奖道：回锅肉瘦者香而肥者不腻，其萝卜所煮之肉汤，味清香而醇，淡食最妙……此一汤一菜，费时仅半点钟，极为省事省钱。食时再佐以辣咸菜、水豆豉，极可下饭。”

    “李寿民？写蜀山剑侠传的还珠楼主李寿民？”

    “嗨！原来干爹你知道还珠楼主的名字！”周至被戳破了谜底，顿时感觉没了意思：“我查了好久才查到，还以为你不知道呢！”

    “你就拿这套东西去糊弄师公，小心挨揍哟。”

    虽然辜振铎一直没有松口要让周至列入门墙，但是架不住周至脸皮厚，他从自家干爹这边论。

    干爹是辜振铎的赐字弟子，老时间里这就叫“列入门墙，登堂入室”的亲传，和外门弟子是不一样的。

    因此称呼自家干爹的师父为师公，真的一点毛病都没有。

    辜幼文对周至关爱备至，辜开来是院长，自有一番现代做派，唯一有可能揍周至的只有辜振铎，虽然其实也不大可能。

    果然周至依旧涎皮赖脸：“一份《方言疏注》还不够？这个只叫添头，算是我兢兢业业，笔耕不辍的证明！”

    “嗯，到时候就用这幅嘴脸去跟他说，本来不想揍你的，都忍不住要揍你了。”

    “枉我辛苦给馆里寻找藏品，竟然这样对我。”周至倔强道：“今年工资普涨，没能摆联摊卖气球，我可是做了了巨大牺牲的。”

    “少给我扯这些，东西都收回来了？”

    “东西都在这儿了，不过先说好，一件东西一套碗，八个那种，按这个价来的，不给报就没下次了。”

    “快拿出来。”干爹已经打开保险柜取摄影器材了：“去那边把天鹅绒桌布和背景拉起来，灯打开。”

    周至看得直翻白眼：“干爹，馆里那几个菩萨头像放进去，都比你那相机管钱。”

    “别闹，没那么大空间，放字画都不够。”

    “就不能申请一个全封闭仓库，装空调装防盗门那种？”

    “你来给钱？周大作家要乐意赞助我县文化馆欢迎啊！要不就从碗钱里边扣？”

    “别别别……”

    “你看，站在河边看别人，浮水杂话能说一箩兜，要他自己下水试试，立马就不行了。”

    “来了啊，看看这次收的，这个怎么也得国家一级文物。”周至小心翼翼地捧出一个神奇的陶俑：“东汉，接吻陶俑。”

    这个俑非常奇特，高约十厘米，红陶质，采用模型铸成。俑为二人，男左女右，并排而坐。

    男俑高帽长袖，头部微微侧偏，右手搭在女俑香肩上，左手抚摸着女俑秀美的脸颊。女俑身着长袖长裙，挽发髻于脑后，右手弯曲前胸，左手下垂膝盖，头往左侧，正含情脉脉地接受男俑的亲吻。

    “厉害了啊，想不到数千年前的夹川人这么开放大胆。”周至兴致勃勃的研究着陶俑：“干爹，我怎么觉得是女生主动？”

    “走开别挡着光。”干爹都激动坏了，拿

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